Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween

Mus czekoladowy na Halloween

Mus czekoladowy jako nagrobki na Halloween. Uwielbiam imprezy przebierane! Dekorujemy wtedy cały dom, przygotowujemy jedzenie w klimacie i muzykę. 31 października już tuż tuż więc jeśli szukacie inspiracji na coś słodkiego na Halloween, to podrzucam prosty przepis. Mus jest extra – gęsty, mocno czekoladowy i kremowy!

Składniki na 10 porcji musu:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 400 g śmietany kremówki 36%
  • 135 g cream cheese np. serka philadelphia
  • 2 łyżki cukru pudru

Do dekoracji:

  • 16 ciemnych ciasteczek np. Oreo
  • ciasteczka owsiane, które kształtem przypominają nagrobek
  • flamaster spożywczy lub trochę rozpuszczonej czekolady do pisania po nagrobku
  • opcjonalnie: jadalny kwiatek

Mus czekoladowy: W garnuszku podgrzewamy 4 łyżki śmietany. Dodajemy do nich połamaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Kiedy uzyskamy płynną konsystencję odstawiamy z ognia do ostudzenia.

W między czasie ubijamy pozostałą śmietanę kremówkę, pod koniec dodajemy cukier puder i na chwilę odstawiamy.

W oddzielnej misce ubijamy serek philadelphia z przestudzoną czekoladą. Następnie dodajemy śmietanę kremówkę. Uwaga, całość mieszamy szpatułką, już nie mikserem! Dzięki temu mus będzie odpowiednio napowietrzony i gęsty.

Dekoracja: Ciasteczka oreo wrzucamy do blendera i rozdrabniamy je na pulsujących obrotach. Można tez je pokruszyć ręcznie, ale jak dla mnie za dużo z tym roboty, a musimy uzyskać konsystencję ziemi. 1 łyżkę z masy ciasteczkowej możemy domieszać do kremu. Pozostałe okruchy zostawiamy do dekoracji.

Składanie: Do kieliszków (ja użyłam większych kieliszków do wódki) nakładamy mus czekoladowy, następnie przysypujemy go okruszkami z Oreo. Jeśli trzeba docinamy ciastka owsiane, które będą służyły za nagrobek. Ozdabiamy je pisakiem spożywczym bądź rozpuszczoną czekoladą i wbijamy nagrobek do musu. Wkładamy do lodówki na minimum 40 minut, a najlepiej na 2 godziny.

*Polecam także MUFFINKI NA HALLOWEEN

Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween
Mus czekoladowy na Halloween

2 comments on “Mus czekoladowy czyli nagrobki na Halloween”

Dodaj komentarz