Sos serowy
Sos serowy

Sos serowy.

Sos serowy świetnie pasuje do makaronów, zapiekanek czy nawet jako dip. Uwaga, to raczej sos na dni rozpusty niż w czasie diety.

Składniki na sos serowy:

  • 150 g serka Philadelphia
  • 50 g startego parmezanu
  • 120 ml mleka
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/3 łyżeczki pieprzu

Na średnim ogniu, w rondelku rozpuszczamy serek Philadelphia i parmezan. Kiedy sery się roztopią, dodajemy mleko i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Po ok. 1 minucie zestawiamy sos z ognia i dodajemy przyprawy.

*Polecam ten sos do Makaron z serem i pomidorami czyli Mac&Cheese

Dodaj komentarz