Spirulina co to jest
Spirulina co to jest

Spirulina co to jest?

Spirulina co to jest? Mówi się, że jak coś jest od wszystkiego to jest do niczego. Często zgadzam się z tą opinią, ale dla spiruliny zrobię wyjątek. Można by napisać doktorat o jej właściwościach, ale przecież nie o to chodzi, żeby tu zanudzać. Poniżej najważniejsze informacje o tym #superfood.

Spirulina co to jest? Spirulina to zielono-niebieska mikro alga. Eksperci twierdzą, że jest to najbardziej wartościowe pożywienie na Ziemi – zawiera ponad 4000 naturalnych substacji odżywczych. Witaminy A, B, B1, B2, D, E i K,  przyswajalne żelazo, potas, selen, fluor, chlorofil, fitocyjaninę, fenyloetyloaminę, beta-karoten, kwasy tłuszczowe i lipidy. Dla porównania 1 gram spiruliny posiada tyle wartości odżywczych co 1 kilogram warzyw!!! Często określa się ja jako „zielone mięso”, bo zawiera aż trzykrotnie więcej białka! (mięso ma ok 27%, soja 34%, a spirulina 60%)  Ma także 20 razy więcej karotenu niż marchewka, 20 razy więcej przyswajalnego żelaza niż szpinak.

Co dobrego dla nas robi:

  • poprawia pamięć, wzrok
  • oczyszcza organizm z toksyn
  • wspomaga odchudzanie
  • spowalnia starzenie się komórek
  • obniża poziom złego cholesterolu
  • hamuje rozwój wirusów np. opryszczki czy przeziębienia
  • dobrze wpływa na włosy, skórę i paznokcie
  • działa przeciwrakowo, wzmacnia system immunologiczny
  • poprawia samopoczucie w wypadku depresji

Wszyscy zadają sobie pytanie, gdzie jest haczyk?  Moim zdaniem sa dwa: niezbyt atrakcyjne walory smakowe oraz dość wysoka cena 180 tabletek kosztuje ok 60 zł. Przy kupownaiu ważne, żeby sprawdzać dostawcę, ponieważ spirulina z Chin jest dużo tańsza, ale zawiera także domieszki substancji chemicznych, a często jest modyfikowana genetycznie. Najbardziej bezpieczna to hawajska spirulina Pacifica posiada wszystkie możliwe międzynarodowe certyfikaty jakościowe.

Koktail ze spiruliną, który łagodzi jej smak:

  • duży banan
  • łyżka miodu
  • jogurt naturalny 300 ml
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanej spiruliny

Najpierw blendujemy pokrojonego w plasterki banana. Dodajemy miód, jogurt i oczywiście spirulinę, wszystko razem miksujemy i gotowe:)

Domowa maseczka ze spiruliną:

  • 2 łyżeczki sproszkowanej spiruliny
  • 2 łyżeczki wody

Opcjonalnie dla osób, które nie mają wrażliwych oczu bądź noszą soczewki:)
cebula starta na drobnych oczkach

W opcji z dwoma składnikami, do spiruliny stopniowo dodajemy wodę aż do uzyskania konsystencji gęstej papki. Nakładamy maseczkę na twarz, szyję i dekolt. Zmywamy po 20 minutach. Jeżeli dodamy cebulę, wzmocnimy działanie bakteriobójcze, ale to opcja dla odważnych:)

Domowa maseczka na włosy ze spiruliną:

  • 2 łyżeczki sproszkowanej spiruliny
  • kilka kropli olejku rycynowego
  • żółtko
  • jogurt bądź dowolna maseczka na włosy

Mieszamy wszystko i nakładamy na zmoczone włosy. Ja trzymam nawet 30 minut. Później myje szamponem i nakładam lekką odżywkę.

Dodaj komentarz